Biscuit Pépit’ Choc


7,009,00

Cette préparation sèche est parfaite pour un goûter rapide, elle se transforme en moins de 20 minutes en bouchées gourmandes.

Sa réalisation est accessible pour des enfants, de quoi faire une animation en sortant très peu de matériel.

Chaque prix tient compte des consignes de 1€- restituées lors du retour des pots vides, les explications sont disponibles sur la page consigne.

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Description

Ingrédients:

Farine d’épeautre* de Lorraine, sel, sucre roux*, levure*, vanille*, pépites de chocolat*.

*Issus de l’agriculture biologique.

Allergènes présents: Gluten, lactose dans les pépites des versions classiques, noisettes dans la version sans lactose.

Poids net: 250  g

 

Les Malices:

  • Variante sans lactose : Remplacer le beurre conventionnel par un beurre de noix de coco et prenez le kit en version sans lactose.
  • Variante double : Préparer 2 plaques de cuisson la première à cuire et vous pouvez congeler les boules de pâte crues pour une utilisation ultérieure et gagner du temps pour les goûters pressés.
  • S’il fait chaud et que la pâte colle à vos mains, vous pouvez mettre la préparation quelques minutes dans le frigo (5-10 min) avant de faire les boules de pâte.

 

La recette:

Préparation en 15 min

Préchauffer votre four à 200°C

Verser le kit dans une jatte ou le bol d’un robot.

Version simple : Ajouter 60 g de beurre très mou et 1 œuf.

Version double : Ajouter 120 g de beurre très mou et 2 œufs.

Mélanger énergiquement.

Prélever des petites boules de pâte à la cuillère, les rouler dans le creux de la main.

Poser sur une/deux plaques du four recouverte d’une feuille de cuisson en leur laissant un peu de place.

Enfourner pour 10 à 15 min selon la taille de vos boules, attendre 5 min avant de décoller, déguster.

Informations complémentaires

Poids 0.580 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 16 cm
version

simple, double, sans lactose