Financier châtaigne noisette


9,0011,00

Vous souhaitez de la gourmandise? Elle est dans ce kit!

En mini financiers à picorer le temps de partager un café ou en plus grand pour une version gâteau, cette recette ravira plus d’un gourmand.

Sans gluten et même sans lactose si vous le décidez.

Chaque prix tient compte de la consigne de 1€- restituée lors du retour du pot vide, les explications sont disponibles sur la page consigne.

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Description

Les ingrédients:

sucre roux*,  noisettes réduites en poudre*, farine de châtaigne d’Ardèche* , sucre blond vanille*, sel.

*Produits issus de l’agriculture biologique

Les allergènes présents: fruits à coques.

Poids net: 150g-300g

 

Les malices:

  • Verser la préparation dans un moule couronne et allonger de 10 minutes le temps de cuisson.
  • Ce kit peut vous permet d’utiliser vos blancs après avoir utilisé vos jaunes pour dorer des gâteaux apéritifs, de jolies brioches, faire une mayonnaise, préparer une crème anglaise, un flan etc…
  • Vous pouvez congeler vos blancs les uns après les autres pour en avoir assez le jour où vous en avez besoin.
  • Tremper une partie des bouchées réalisées dans un chocolat fondu pour un effet bicolore.

 

La recette en version simple:

Préchauffer le four à 200°C,

Verser le kit dans une jatte ou le bol d’un robot.

Casser 2 œufs et séparer les blancs des jaunes, ajouter les blancs au reste de la préparation.

Couper 50 g de beurre (classique ou végétal) et le faire fondre avant d’ajouter au reste.

Mélanger le tout sans battre puis verser dans plusieurs petits moules individuels beurrés.

Vous avez choisi la version double, utilisez 4 blancs d’œufs et 100 g de beurre.

 

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Dimensions 6.5 × 6.5 × 13 cm
taille

simple, double