Financier Pistache


7,5010,00

Un kit fort en pistache!

Retrouvez un vrai goût de pistache sans additif, sans arôme artificiel.

Un petit plaisir à savourer sur plusieurs bouchées moelleuses et fondantes.

Chaque prix tient compte de la consigne de 1€- restituée lors du retour du pot vide, les explications sont disponibles sur la page consigne.

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Description

Les ingrédients:

sucre roux*,  pistaches réduites en poudre*, farine de blé de Lorraine*, sucre blond vanille*, sel.

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Les allergènes présents: fruits à coques, gluten.

Poids net: existe en 150 g et 300g

 

Les malices:

  • Verser la préparation dans un moule couronne et allonger de 10 minutes le temps de cuisson.
  • Ce kit peut vous permet d’utiliser vos blancs après avoir utilisé vos jaunes pour dorer des gâteaux apéritifs, de jolies brioches, faire une mayonnaise, préparer une crème anglaise, un flan etc…
  • Vous pouvez congeler vos blancs les uns après les autres pour en avoir assez le jour où vous en avez besoin.
  • Tremper une partie des bouchées réalisées dans un chocolat fondu pour un effet bicolore.

 

La recette en version simple:

Préchauffer le four à 200°C,

Verser le kit dans une jatte ou le bol d’un robot.

Casser 2 œufs et séparer les blancs des jaunes, ajouter les blancs au reste de la préparation.

Couper 50 g de beurre (classique ou végétal) et le faire fondre avant d’ajouter au reste.

Mélanger le tout sans battre puis verser dans plusieurs petits moules individuels beurrés.

Enfourner pour 20 minutes en moules à financiers et réduire ou monter le temps de cuisson selon la grosseur de vos moules.

Vous avez choisi la version double, utilisez 4 blancs d’œufs et 100 g de beurre.

 

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Dimensions 6.5 × 6.5 × 13 cm
version

simple, double, intense