Description

Les ingrédients:

Sel de Guérande, farine d’épeautre* de Lorraine, Piment d’Espelette*, sésame*, tomates* séchées, poivre*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Les allergènes présents: gluten et sésame

Poids net:  100 g 

Les malices:

• Utilisez le kit pour en faire des croûtons sur une salade d’été.
• Si  vous avez quelques crackers en fin d’apéros, vous pouvez les conserver jusqu’à 2 mois dans un bocal.

La recette:

Préparation 5 minutes- cuisson 10 à 12 min

​​Préchauffer votre four à 180°C.

Verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer.

Ajouter 20 g d’huile d’olive et 30 g d’eau (ou d’un vin blanc sec).

Mélanger pour obtenir une boule homogène.

Écraser au rouleau entre 2 feuilles de cuisson.

Retirer la feuille du dessus, pré-découper la pâte à la roulette à pizza ou une pointe fine de couteau, sans détacher les carrés entre eux.

Enfourner pour 10 à 12 min, détacher sans se brûler et déguster.