Description

Les ingrédients: farine de pois chiche*, farine de riz semi complète*, sel de Guérande , curry*, bicarbonate , poudre d’amande*.

*produits issus de l’agriculture biologique

Allergènes : traces possible de moutarde et gluten dans le curry, amandes.

Poids net 100 g.

Les Malices:

• Coupez la pâte en triangle pour tremper les crackers dans le guacamole, ou une autre sauce d’apéro
• Les crackers peuvent se préparer à l’avance et vous pouvez conserver vos réalisations sèches pendant 2 mois dans  un pot hermétique.
• un kit Zéro Déchet à offrir en version prête à déguster ou à réaliser.

La recette:

Préparation 5 min – Cuisson 10 à 12 min.

Préchauffer à 180°C

Verser le kit dans une jatte ou le bol d’un mixer. 

Ajouter 2 cs d’huile d’olive, 3 cs d’eau (ou d’un vin blanc sec).

Mélanger pour obtenir une boule homogène. 

Écraser au rouleau entre 2 feuilles de cuisson.

Retirer la feuille du dessus et garder pour la même recette ou une au curcuma.

Pré-découper la pâte à la roulette à pizza, sans détacher les carrés.

Enfourner pour 10 à 12 min, détacher sans se brûler et déguster.